Den franske plantestol

I lørdags havde vi Drivhus Dinner for gode venner og de havde en fantastisk værtinde- og værtgave med. En fine gammel fransk stol fra den Røde Lade i Horserød. Stolen var pyntet med lavendler, vinblade og regnfang, som blomster så smukt i alle grøftekanter ligenu. På stolen stod også en dåse Foie Gras, hjembragt direkte fra Frankrig, og en meget smuk lille akvarel af en chili. Det fine billede havde aftens kvindelige gæst malet frit efter et chili billede, jeg havde taget sidste år. Tusinde tak! Den fine stol, som får fast plads i Drivhuset, og vil fremover blive brugt til "Plantestol".

Kaffen i den røde kop, blev nydt på Cafe København i Hillerød lørdag omkring frokost tid, solsikken er fra min grønsagspusher i Ørby, hvor solsikkerne blomster omkamp med dildskærmene på marken. Billedet af møllen er Pibemølle udenfor Helsinge, som i fredags stod smukt i aftensolen.

Endnu en dejlig varm sommer weekend i Danmark

Menuen lørdag aften var lidt tapas (varmrøget laks rørt op med græsk yoghurt og soltørrede tomater), tomat bruschetta, Kødsnedkeren's Coppa og en god pecorino ost. Hovedretten var en god bøf fra Kødsnedkeren skåret af filet fra ungdyr med pestosmør og en fyldig grønsalat samt til dessert hindbær/lakrids is med ribs mazariner.