Student 2013 & San Marzano

De seneste dage har stået i Student 2013's tegn. Min ældste niece sprang ud som student i tirsdags og siden da har der været fokus på studenter huer, champagne og jordbær, gallafest og flotte rober på den røde løber, galla biler, translokation i Kultursalen, dans om gadekæret, vognkørsel og indimellem 9. klasses afslutningsfest(er) for den yngste niece.

Det har været nogle rigtig glade og dejlige dage, med super søde unge studenter og Ex. 9.klasse chicks.

Studenter og andet godtfolk blev trakteret med hjemmelavet kransekage, gode danske jordbær med chokolade, små pølsehorn og pizzasnegle med pesto. Ikke den store gastronomiske opfindsomhed, men fint og tilpas til lejligheden.

Jeg runder af med en status fra Drivhuset. Tomatplanterne står fint og der er skabt rigtig mange frugter. En enkelt er ved at tage farve, men der er brug for lidt mere varme førend tomaterne tager rigtig fat og modner. Det er store sunde planter og specielt Toftegårds rosa blomme tomat ser meget lovende ud. Herudover har Sweet Grape og Toftegårds mini blomme skabt store klaser af fine små tomater. 

Toftegårds Rosa Blomme, Virginia Sweet (Gul bøftomat) & Spice Boys Purple Basilikum

I år har jeg også sat en San Marzano tomat. Jeg er ret vild med San Marzano tomaten og vælger den ofte når jeg køber tomater.  På Mad & Venner's hjemmeside kan man læse følgende: 

"Den ægte San Marzano-tomat vokser i området omkring Napoli, Salerno og Avellino i det sydlige Italien, hvor jorden indeholder en del vulkansk aske fra den nærliggende vulkan Vesuv, og hvor middelhavsluften blæser ind over land. Det skaber tilsammen helt optimale betingelser for at dyrke tomater. San Marzano-tomaten er blevet dyrket i området siden slutningen af 1700-tallet, hvor historien vil vide, at det første frø var en gave fra kongeriget Peru til kongeriget Napoli. Tomaterne blev sået i et område, der i dag svarer til kommunen San Marzano, og deraf er navnet opstået. San Marzano-tomaten er uløseligt knyttet sammen med pizzaens historie."

Jeg har hverken vulkansk aske eller middelhavsluft i Drivhuset, og planten har kun afsat moderate mængder tomater, men forventningerne til en intens og sødmefuldt smagende tomat med få kerner, er kæmpe store.

Desværre var jeg for hurtig til at fejre agurken. Planten er ikke over en meter høj og jeg har kun høstet 3 små skoleagurker. Det kan man ikke kalde en fest! Jeg vil derfor prøve, at få fat i en ny plante og håber den kan nå, at komme igang og sætte agurker. Og ihvertfald har jeg lært, at der mindst skal sættes to agurker hvert år.