I Dronningmølle ligger også gode venners sommerhus og efter vi havde hørt meget, om de spanske fristelser fra vennerne, var det jo nærliggende i en nærmest tropisk sommer lørdag aften, at spise lidt spansk tapas og drikke et glas god rødvin i sommerhushaven i Dronningmølle.
Aftens fristelser blev følgende:
- Serranoskinke - med en helt unik smag fra regionen Avila og Segovia
- Cesina - fantastisk nordspansk specialitet, lufttørret og letrøget okse
- Minipølser med parmasan
- Landpate med svampe
- Chorizopølse fra La Prudencia kendt for sin karakteristiske smag af rød piment og peber
- Manchego med rosmarin - en skøn fåremælksost med duft af tørret frugt og smag af fløde
- Soltørrede tomater og krydrede spanske oliven
- Bagte champignon i sherry
- Marconamandler med rosmarin
- Pesto
Super god kvalitet, originalt og autentisk - jeg håber "Fristelserne" vil bestå, også efter sommerhusgæsterne er taget hjem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar